画面に "hello." と出力されるはずです。
条件判定による分岐とメモリ上のデータ参照を行う例です。
org 0x7c00 mov bx, 0 loop: ; ALに文字をセットする mov al, [bx + str] ; 文字が NUL なら終了する cmp al, 0 je end ; 1文字出力 BIOS コール mov ah, 0x0e int 0x10 ; 次の文字へ inc bx jmp loop end: hang: jmp hang ; 文字列データ、NUL文字で終端する str: db 'hello.', 0x0d, 0x0a, 0x00 times 510-($-$$) db 0 db 0x55 db 0xAA